MATSEÐILL
Sex rétta smakkseðill
11.900kr.
Fyrir allt borðið til að deila
*Verð per mann
Léttreykt bleikja
+ ponzu smjör + hafþyrniber + stökk flatkaka
3.150kr.
Hægelduð blálanga
+ skelfisksósa + sýrð söl + kombu kavíar
3.190kr.
Hörpuskel ceviche
+ wasabi rjómi + wasabi graníta + lakkrís salt
2.990kr.
Þorskkinnar
+ rabarbara bbq + reykt mæjó
3.290kr.
Lúða
+ karamellíserað hvítkál + mysu smjörsósa + grillað grænkál
4.690kr.
Bleikja
+ reykt seljurót + sýrt hnúðkál + wasabi salsa
4.790kr.
Blálanga
+ gráðostakrem + epli + stökkar kartöfluþynnur
Skelfisk súpa
+ kremað skelfisksoð + hörpuskel + epli + brauð
4.590kr.
3.950kr.
Brauð
+ þeytt smjör
990kr.
Smælki
+ blóðbergssalt + sýrð bláber
1.890kr.
Hægelduð rauðrófa
+Tindur ostakrem + rósa & rabarber edik + möndlur
1.950 kr.
Vatnsdeigsbolla
+ einiberja & birkikrem + dökkt súkkulaði
Sítrónukrem
+ tonka + plómu & sólberja sorbet
Noisette ís
+ möndlukaka + bláber + blóðberg
